Saturday 5 december 2009 6 05 /12 /Dic /2009 10:15
Ingredientes:

1/2 -Litro de Nata liquida para montar
1-Tableta de turron blando (Muy  desmenuzada)
1-Vaso de leche
2-Sobres  de cuajada
6-Cucharadas de azucar
4 o 5- Cucharadas de agua
(Para decorar esta tarta la podeis decorar al gusto: Bien con rosetones de nata montada, bien con turron espolvoreado por encima, etc.)

Preparacion:

Primeramente caramelizamos el molde, con las cucharadas de azucar y el agua, y reservamos.
Mientras,  desmenuzamos el turron muy bien, casi deshecho.Seguidamente ponemos en un cazo  al fuego la nata liquida a calentar  echamos el turron  en la nata , para deshacerlo, y  todo esto a fuego suave-medio, y mientras deshacemos los sobres de cuajada  en el vaso de leche. Cuando el turron este deshecho, añadimos  la cuajada, ya  deshecha, y removemos sin parar, a fuego suave, con la cuchara de madera hasta que de  los primeros hervores, e este punto se retira del fuego y se vierte  en el  molde caramelizado que habiamos reservado. Esperamos  que este un poquito templado, y lo metemos en la nevera a que  cuaje completamente. Cuando este se saca y se adorna al gusto, como indique en los ingredientes.
Por COCINA CON CRIS - Publicado en: Tartas
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